RESEP DAN CARA MEMBUAT SOSIS SAPI ATAU AYAM SEHAT SENDIRI

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOSIS SAPI ATAU AYAM SEHAT SENDIRI
Selain Bahan-bahan atau resep Sosis Sapi atau Ayam Yang dibutuhkan terjangkau dimana-mana, cara membuatnya juga mudah dan tidak ribet. so, tunggu apalagi, lindungi kesehatan keluarga anda dengan membuat sosis ayam atau sapi sendiri, nah untuk anda yang ingin membuat tapi tidak tahu bahan-bahan dan cara membuatnya, silahkan simak artikel resep sosi ayam atau sapi yang akan kami bagikan di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Sosis Sapi atau Ayam Sehat Sendiri

Resep dan Cara Membuat Sosis Sapi Atau Ayam Sehat Sendiri

Bahan-bahan:
1. Daging sapi atau daging ayam giling 600 gram
2. Minyak goreng atau minyak apa saja yang tidak beraroma 100 mililiter
3. Es serut atau es batu yang dihancurkan 150 gram
4. Tepung Tapioka atau sagu 3 sendok makan
5. garam 1 sendok teh
6. merica bubuk 1/2 sendok teh
7. ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
8. bawang putih cincang 1 sendok makan
9. putih telur 1
Cara Membuat:
* Pertama-tama campur daging ayam atau daging sapi dengan es serut dan garam, aduk hingga rata. lalu masukan minyak, aduk kembali hingga rata.
* Setelah itu campur semua bumbu, tepung tapioka atau sagu, putih telur dan sisa es serut, aduk rata.
* Selanjutnya masukan adonan ke dalam plastik segitiga, tekan-tekan dan usahakan jangan ada rongga udara.
* Kemudian semprotkan adonan ke dalam casing sosis atau plastik es hingga adonan habis.

* Ikat dengan benang atau rapiah setiap 10 cm atau sesuai selera.

Resep dan Cara Membuat Sosis Sapi Atau Ayam Sehat Sendiri

* Didihkan air, taruh kedalam wadah lalu biarkan sebentar kira-kira 1 menit, baru deh masukan adonan sosis ke dalam air panasnya dan biarkan selama 15-20 menit, angkat.

Resep dan Cara Membuat Sosis Sapi Atau Ayam Sehat Sendiri

* Jika sudah, lansung celupkan sosis ke dalam air dingin atau air es agar bentuknya tidak berubah, tiriskan. guntig ikatannya lalu tunggu hingga dingin. baru deh masukan sosis ke dalam wadah tertutup dan simpan di frezzer.

Sosis Sehat Sapi Atau Ayam Sehat Sendiri siap disajikan.

Resep dan Cara Membuat Sosis Sapi Atau Ayam Sehat Sendiri

Selesai, penggunaan minyak goerng disini bertujuan agar adonan sosis tidak lengket dan kalis. jika anda membuat sosis utuk anak-anak, anda dapat mengunakan eloo atau canola oil agar lebih aman dikonsumsi. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep sosis ayam atau sapi yang kami bagikan.

Related articles

Tumis Kangkung Terasi yang Enak

Tumis Kangkung Terasi yang Enak

Untuk Anda dan keluarga yang sangat menyukai sayuran, sepertinya resep tumis kangkung ini cocok untuk disajikan dimeja makan keluarga. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *