Resep dan Cara Membuat Telur Balado Yang Enak

Resep dan Cara Membuat Telur Balado Yang Enak

Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.

Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Nah, kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat. Simak yuk beberapa langkah mengolah resep telur balado dan bagaimana cara membuatnya!

Bahan-bahan yang diperlukan

13 Kandungan Gizi Telur dan Masing-masing Manfaatnya untuk Tubuh

Bahan-bahan:

  • 12 buah telur
  • 12 sendok makan minyak

Bahan untuk bumbu balado:

  • 20 buah cabai merah keriting
  • 8 buah bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 4 buah tomat
  • 2 sendok makan gula
  • 4 sendok teh garam

Rebus telur terlebih dahulu sebelum digoreng

Pemerintah Larang Pedagang Jual Telur Ayam Boiler Padahal Sudah ...

Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin supaya mudah dikupas. Selanjutnya, panaskan minyak untuk deep frying sebelum menggoreng telur selama satu menit.

Haluskan bahan-bahan untuk bumbu balado

Berbulan Pun Tak Berkulat! Lah Macam Ni Rupanya Nak Buat Cili ...

Letakkan bahan-bahan bumbu balado ke dalam food processor atau blender. Blender semua bahan hingga halus, sekitar lima menit.

Tuang minyak, goreng bumbu balado yang sudah disiapkan

Resep dan Cara Membuat Telur Balado yang Nikmat, Gak Pakai Ribet

Tuang minyak yang sudah disiapkan ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan ke wajan panas. Goreng bumbu balado hingga mengeluarkan aroma yang wangi, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Taruh telur ke dalam wajan, goreng hingga bumbu merasuk

Resep dan Cara Membuat Telur Balado yang Nikmat, Gak Pakai Ribet

Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Tandanya, bumbu semakin berkurang di wajan bila dibandingkan sebelumnya dan berwarna lebih matang. Setelah itu, matikan kompor dan telur balado siap disajikan!

Related articles

Resep Kepiting Lada Hitam

Resep Kepiting Lada Hitam Enak dan Gurih

Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *